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猪肉白菜包子该如何制作呢

日期:2018-12-6(原创文章,禁止转载)

很多的人喜欢吃包子,包子的制作方法是需要掌握好方法的,这样才能够制作出美味的包子,尤其是猪肉白菜的包子很好吃,尤其是包子的面需要进行发酵,这样才能够保证好包子的口感的问题,那么猪肉白菜包子该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下甘南治疗癫痫病的医院猪肉白菜包子的制作吧。

1.把面粉倒入盆中,把酵母粉或泡打粉一起掺入水中(水不要太冰,也不要太热)搅匀,这样和出的面发面会快些。

2.利用这些时间可以把包子馅调四平市外伤性癫痫治疗哪里最好好,包子的色香味全在这里了,很关键。

3.面发好以后,揉好,切成一个个面团(我不喜欢吃太大的)擀好面皮,把馅放入皮中,可以包成各式各样的。

4.放入锅内蒸,在包子下面擦点水这样不会沾底,放的时候中间要留空隙,因为包子熟了会大许多。

5.蒸包的用具要密封好,一般大约蒸半个小时差不多了(要看用什唐山市儿童羊癫疯哪个医院能治疗好么火)

6.蒸熟的包子一拍指印马上会弹起,这样就可以吃到香喷喷的包子

将发酵好的面团取出排出空气,(关于面团的详细制作过制作过程见花卷制作),搓成条分成一个个的小面团; 3、将面团擀成面皮后包入内馅,收口后放入蒸锅,冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸10分钟即可出锅; 狗不理包子 原料组配(制68个,猪肉馅)。

制包皮。将面粉倒入盆中,加面肥(即酵母)和温水拌和(水按60%、20%、20%分3次加入),揉成面团,直揉至面、手、盆三面光滑,用布盖好,以防水分散失而干硬。待经3小时左右,用手揪一块,见里面有些小孔即好。将好好的面 放在案板上,中间按一个窝,将碱水倒入窝处,再将面渗透揉匀,直到没有黄斑点为止。然后将发好的面揉成长条,用手揪成12个重约35克的包剂待用。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果想要吃包子或者是喜欢吃包子的人,那么可以来学习上述的白菜猪肉的包子来进行学习和制作,这样能够制作出美味的猪肉白菜包子,能够保证包子的口感和馅料很好吃,如果有不清楚的人可以伊春市看癫痫病哪看得最好咨询我来了解。

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