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绿豆粥的营养价值有什么

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

我们都经常吃绿豆,知道它对身体好,可以避暑,人人都喜欢吃它,市场上也随处可见的。但是人们忘记了,吃多了可就变成坏处了,我们要适当地吃、不能长时间的吃它。绿豆里面的营养价值非常的高也可以清热解毒,但是我们更要正确的了解绿豆粥的营养价值青海治疗猪婆疯最权威的中医医院。下面我来为你解答绿豆粥的营养价值。

绿豆的营养价值

1、绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料 ,可以及时补充丢失的营养物质

,以达到清热解暑的治疗效果。绿豆的化学成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生酒泉哪里治儿童癫痫病素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸,矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白,其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸,但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。如与小米共煮粥,则可提高营养价值。绿豆皮中含有21种无机元素,磷含量最高。另有牡荆素,β-谷甾醇。 每100克绿豆中含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,热值332千卡

2、绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;中医认为,癫痫怎样急救危害小红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能,特别适合各种水肿病人

3、绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;

4、绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收。

以上就是我找到的绿豆粥的营养价值,那可真是保定市公立医院癫痫病哪家好营养价值极高的东西。但绿豆粥毕竟属于偏凉的食物,怕受寒的人尽量少吃为妙,在平时生活中绿豆粥绝对属于一样好东西。不放在家中尝试做一次绿豆粥吧,相信你会一直喜欢它。

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