您目前的位置 : 首页 >> 天启悠闲生活番外 >> 正文

文蛤和花蛤的区别是什么

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

吴忠红寺堡区癫痫医院网上咨询文蛤以及花蛤很多人会混淆,其实他们虽然是贝类食物,但是会有一定的差别所在,所以在购买的时候也要注意进行对比,文蛤营养价值高,肉质鲜美,而花蛤不管是辣炒还是做汤也是比较美味的。

1、文蛤和花蛤其实就是一种贝类食物,但是这两者的外形极为的相似,都含有丰富的营养物质肉质鲜美,所以也是人们饭桌上缺少不了的美味食物。

2、实际上,文蛤和花蛤虽然同属于一种贝类海鲜食物,不管是从外形还是它的肉质来讲,都是比较接近的,可是这两者还是存在一些区别特点,所以在选择的时候,还是牡丹江市治疗癫痫病的医院在哪要注意下面的一些区分。

3、文蛤主要产于沿海一带,其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美杞县癫痫病权威专科医院,为如东县出口创汇的主要海产品之一。号称“天下第一鲜”花蛤贝壳小而薄,呈长卵圆形。壳顶稍突出,于背缘靠前方微向前弯曲。放射肋细密,位于前、后部的较粗大,与同心生长轮脉交织成布纹状。

4、文蛤比较大一般直径在几厘米,最大的有十几厘米。海水养殖西宁市城中区好的母猪疯治疗医院,壳面光滑细腻,有淡灰褐色不等大斑纹,可做各色菜肴,如铁板烧 、煎、炒、做汤 等,味极鲜,尤以南通海边出产者为鲜。

5、花蛤,也叫杂色蛤。 花蛤个头较小 ,海水养殖,壳面斑纹类似文蛤,但一般颜色更深暗,纹路之间夹杂暗红。鲜度略次于文蛤。略有凹凸感。可以辣炒,也可以做汤,味道没有文蛤鲜。

友情链接:

鱼米之乡网 | 洛阳银行电话 | 海澜之家加盟条件 | 白酒瓶子 | 苏州家教吧 | 安阳地磅 | 星座守护星